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Accueil > Samedi 23 Mai 2015
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Actualités
Village passe en mode 2.0
"Il y a plus de 20 ans, nous lancions un pari fou" : créer un magazine sur la vie et la création d’activités à la campagne, pour partager des initiatives positives et tisser des liens entre elles. Un magazine pratique et beau sur celles et ceux qui font bouger nos villages.
"Partis de rien et sans le sou, nous voici aujourd’hui riches de cette aventure, mais toujours sans le sou pour développer un nouveau site internet, lieu de rencontre de tous les villageois."
Ouest France à la rédaction pour relayer notre campagne
Maxime Huteau, journaliste à Ouest France est venu à la rédaction de Village pour relayer notre campagne Kiss Kiss Bank Bank. Lucile et Pauline étaient en plein tests pour appréhender la mise en ligne d'articles sur le futur site internet. Nous pourrons bientôt vous montrer ce que ça va donner !

. Touchés et émus !
. Habiter à la campagne
. Rendez-vous à Caméras des Champs
. Construire en sacs de terre au Népal
. Vous déménagez à la campagne ? Évaluer votre budget voiture avant de partir peut être utile
. La petite école n'est pas un problème… c'est une chance !

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Village n°123 - printemps 2015


Poules, oies, canards…
Je crée mon petit élevage

Eau Enfin de la transparence !

Portraits - Ils innovent, ils réussissent

Hirondelles – Les ailes du printemps

Supplément 48 pages – Les bonnes idées de nos cousins québécois
En kiosque
Librairie
Vive les plantes aromatiques !
Dans le 1er ouvrage, « Les plantes aromatiques de la maison », l’auteur nous livre des conseils pratiques pour cultiver les plantes aromatiques jusqu’à la récolte mais également des astuces pour les conserver au mieux et en tirer le meilleur pour fabriquer par exemples des huiles, des vinaigres, des savons, des baumes… mais aussi pour concocter quelques recettes de cuisine.

Les plantes aromatiques de la maison, par Josep Maria Vallès, 2014, 239 pages, 23 euros, Edition Rouergue.
Pour en savoir plus, Cliquer ici

Après la culture et la récolte des herbes aromatiques, il est question dans le second ouvrage, de l’usage culinaire des herbes aromatiques. En effet, celles-ci sont des ingrédients indispensables à une cuisine saine. Leur fraîcheur, leurs couleurs et leurs saveurs égayent et parfument tous les plats. L’auteur nous livre 42 recettes d’entrées, de plats et même de dessert afin de découvrir ou redécouvrir certaines herbes aromatiques, ainsi que leurs bienfaits nutritionnels.

Je cuisine les herbes aromatiques, par Amandine Geers et Olivier Degorce, 2011, 12 euros, Ed. Terre Vivante.
Pour en savoir plus, Cliquer ici
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Chantiers participatifs toute année Chantiers participatifs toute année
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Recherche Coopérateur(rice) boulanger(e) et serveur (euse) en Bourgogne La commune de Planchez (58)recherche un Boucher-charcutier
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